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La provincia de Huelva contará
con la primera planta transformadora de fresa
Consejería de Agricultura y Pesca de
la Junta de Andalucía
El consejero de Agricultura y Pesca inauguró en Lepe esta
industria, que permitirá que el valor añadido de las
producciones revierta en la zona
8 octubre 04 - El consejero de Agricultura y Pesca, Isaías
Pérez Saldaña, inauguró hoy en el municipio
onubense de Lepe la primera planta transformadora de fresa de la
provincia, Huelva Desarrollo Agrícola S.A (Hudasa), cuya
puesta en marcha ha supuesto una inversión total de 7.124.
456 euros. La nueva sociedad está integrada por 19 empresas
que aglutinan el 40 % de la producción fresera para industria
---unas 20.000 Tm--.
El máximo responsable de la agricultura en Andalucía
resaltó que el sector fresero viene planteando desde hace
años la necesidad de contar con una industria transformadora
´in situ´ para que el valor añadido revierta
en la zona y además sirva como mecanismo de regulación
de la oferta. Destacó que precisamente estos son algunos
de los objetivos del Plan estratégico de la fresa, consensuado
con el sector con la finalidad de mejorar los resultados del mismo.
Asimismo, explicó que desde el departamento que dirige se
apoyan estas iniciativas a través de las ayudas para la trasformación
y comercialización de los productos agroalimentarios, incluidas
en el marco de apoyo 2000-2006. En este caso concreto, es está
estudiando una ayuda del 50% de la inversión realizada.
La planta de Hudasa, con una superficie construida de 6.000 m2,
está preparada para comenzar a transformar fresas en la próxima
campaña, hacia mediados del mes de abril. Las instalaciones
están preparadas para extender en un futuro la transformación
a otros productos como cítricos, melocotón, ciruelas,
frambuesas y arándanos, entre otros.
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